Directeur / Directrice technique en fabrication industrielle
Emploi Restauration - Traiteur
-, 75, Paris, Île-de-France
Fiche de poste Responsable Technique Le Responsable technique a pour mission de gérer les aspects techniques et budgétaires des projets « Rosa Bonheur » en veillant aux risques, aux coûts cachés et aux retours sur investissements. Ainsi, il gère tous les moyens et ressources techniques. Il est garant de la faisabilité technique des projets initiés par les différents services des cabinets d'études. Il travaille en collaboration avec Why not Productions et les établissements Rosa Bonheur (RBS, RBS et RBPJ) dont il encadre les équipes techniques en lien avec les Responsables de site. Missions principales - Réaliser les audits techniques sur les établissements - Participer à l'optimisation des coûts de maintenance préventive en fonction de son activité et de l'ancienneté du bâtiment - Suivre et garantir la bonne exécution des travaux effectués par le(s) technicien(s) de son équipe, ou par les sociétés de service ou de travaux - Assurer la formation des nouveaux Directeurs ou Managers sur le domaine technique - Proposer toute amélioration permettant de diminuer le coût global investissement / maintenance / dépannage / consommable / fluide / productivité d'un équipement[...]
